香煎玉米饼
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步骤1/13
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甜玉米。
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步骤2/13
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剥出玉米粒。
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步骤3/13
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放入破壁机，加入500毫升清水，搅打成汁。
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步骤4/13
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倒出玉米汁。
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步骤5/13
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加入面粉、酵母粉、炼奶、糖、食用碱。
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步骤6/13
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搅拌成无颗粒状的面糊。
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步骤7/13
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盖上保鲜膜，放入冰箱，低温发酵一晚。
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步骤8/13
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第二天清晨，取出发酵好的面糊。
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步骤9/13
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用勺子搅拌排气。
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步骤10/13
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取四孔不粘锅，烧热后倒入油。
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步骤11/13
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舀入面糊。
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步骤12/13
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一面定型后翻面，煎至两面金黄鼓起即熟了。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-08
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