好吃又好做的~福鼎肉片
只需要三步搞定一碗咸鲜福鼎肉片,第一步搅肉馅,第二步煮肉片,第三部调料汁。 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/7
点击查看大图
超级简单的做法,猪肉切小块提前冻上,冻到硬邦邦的就行。猪肉+冰块+红薯粉+盐+糖+姜粉+味精+白胡椒粉用绞肉机搅打成泥。
-
步骤2/7
点击查看大图
搅打过程中要中途休息一段时间,不然机器会坏掉的。摸着机器有温度了,就要停下来,把整套机器放冰箱冷藏里,我放了半小时,拿出来继续打,打到肉泥拉丝为止。
-
步骤3/7
点击查看大图
做水烧开,改小火,把肉泥铺在刀上,用筷子一点点剥水里。煮2-3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到肉条漂起来。放点喜欢吃的蔬菜烫一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
空碗兑个料汁:生抽+香油+猪油+冬菜+白胡椒粉+黄灯笼辣椒酱,爱吃辣的的再加点小米辣,
-
步骤6/7
点击查看大图
用煮肉片的汤沏一下料汁,把肉片和蔬菜
-
最后一步
点击查看大图
肉片Q弹,汤汁有点微微辣,咸鲜适口。当做早点或夜宵都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07
福鼎肉片的相关分类
福鼎肉片的相关推荐
-
蔬菜饭团
130663人看过 -
福鼎肉片(福建小吃)
188943人看过 -
酱牛肉
16748562人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冰糖雪梨炖雪耳
196902人看过 -
蒜蓉莴笋叶
509824人看过 -
口蘑烩莴笋
79595人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
374580人看过 -
#本周热榜#烂糊白菜汤
39222人看过 -
冰糖葫芦—儿时冬日的记忆
323570人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#迷你冰糖葫芦串
193592人看过 -
卤鸭肝#无腊味,不新年#
687796人看过 -
铁板口菇炖蛋
55620人看过