云南/蒜苗炒豆腐皮
豆腐皮含有丰富的优质蛋白和卵磷脂和钙,常吃可以补钙,增强人体免疫力,预防血管硬化,保护心脏。而蒜苗,可以降低血脂,预防冠心病,所以将豆腐皮和蒜苗一起炒,是一道营养美味,清淡可口的素菜。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好蒜苗1把约100克,豆腐皮1张,干辣椒3个,姜1块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐皮用清水泡开,洗干净切丝备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗洗干净切段备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
姜洗干净切碎,干辣椒3个,剪段备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放入适量油,油热后放入姜末辣椒末和蒜苗的头和茎翻炒均匀至香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蒜苗叶子翻炒均匀至断生。
-
步骤7/10
点击查看大图
先放入豆腐丝翻炒均匀,然后加入酱油1勺翻炒均匀调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉适量翻炒均匀,去除豆腐丝的腥味。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前放入适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 云南省
蒜苗炒豆腐皮的相关分类
蒜苗炒豆腐皮的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73358013人看过 -
红烧茄子
71317955人看过 -
炝炒空心菜
10458059人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32446271人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1178255人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
131619人看过 -
超下饭的红烧茄子
132457738人看过 -
蚝油生菜
31779540人看过 -
超美味的油焖大虾
21589497人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38387323人看过 -
风味茄子,
3869434人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16461180人看过