牛角面包
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步骤1/14
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将面团部分材料全部放入厨师机中，揉出粗膜
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加入黄油揉至完全吸收
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步骤3/14
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面团盖保鲜膜放冰箱松弛20分钟
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步骤4/14
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把面团分成六等份，每份大概75克左右
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然后整理成水滴型，放冰箱松弛20分钟
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步骤6/14
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取出来后擀成长条形状
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步骤7/14
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上面切一下，然后卷起来
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步骤8/14
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全部做好后放烤箱发酵至1.5倍大
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步骤9/14
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发酵好中间抹水，放入白芝麻
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步骤10/14
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烤箱提前预热到180℃烤20分钟，上色满意后加盖锡纸
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步骤11/14
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出炉啦
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表面抹上一层牛奶提亮很好看
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步骤13/14
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完成啦
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-07 · 浙江省
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