凤梨特饮
前些日子,我在逛超市的时候买了一个凤梨。其实之前做菜的时候,我就想买凤梨,但是没有在菜市场找到,所以这次去超市我就特意的看了一下,还真就被我找到了。 水果的话,大部分人是习惯生吃的,不过也可以用它们来整点花样玩儿玩儿,就比如做成甜品和饮料,都是极好的选择。 这一次我打算做个凤梨汁,当然不是只有凤梨汁,再加点料做个特饮。这东西是在我儿时记忆中为数不多的,能够让我为之着迷的东西。如果说每个人的童年时代都有某种特定的味道的话,那么我想,我的童年味道就一定是这种凤梨汁了~~ 凤梨原产南美洲热带地,18世纪初传遍欧洲各国,中国引种栽培凤梨植物已有300年悠久历史。凤梨滋味香甜可口,富含维生素。凤梨除供制造食品罐头以外,还可以作菜肴,果汁可以制糖、酿酒或制醋等。 凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且还可以分解蛋白,帮助消化。不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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步骤1/6
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凤梨切小块
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步骤2/6
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加半个柠檬汁、白糖、少量凉白开打成汁
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步骤3/6
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用细筛网过滤掉果渣,备用
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步骤4/6
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在冷饮杯里放满冰块,倒入1/5杯的绿薄荷糖浆打底
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步骤5/6
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接着倒入打好的果汁,倒满
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最后一步
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最后,在杯口点缀一个凤梨片和凤梨叶子即可
没有凤梨也可以用菠萝代替,口味上基本差不了多少。
至于糖浆的种类,可以根据你的个人喜好,或者是手边的情况而定。有什么用什么也行,我是觉得做冰饮的话,凤梨的酸甜跟薄荷的清凉口感会比较搭一些罢了。
整体来说,这个饮品口味酸甜冰爽,还带着丝丝薄荷的清凉。来上一口,真的是沁人心脾,爽的不要不要的!
所以也就特别适合天热的时候来喝,以及在桑拿天热到憋闷的时候饮用,只要一杯下肚,马上就觉得神清气爽、呼吸顺畅了~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07 · 辽宁省
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