南瓜绣球馒头
学做南瓜绣球馒头,发酵稍微有点过,蓬松喧软。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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步骤1/6
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原料倒盆里(用自发粉不用另外加酵母),和成光滑的面团。分剂揉圆,搓成长条。如图编制,尾部两两捏一块,收底下,整形,依次做完。放蒸锅发酵1.5倍大,拿起感觉轻盈。大火烧开转中大火,蒸10分钟焖5分钟。
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步骤2/6
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好看又好吃,蓬松喧软营养价值高。
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步骤5/6
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蓬松喧软
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最后一步
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内部组织
自发粉不用另外加酵母粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06
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