椒盐鸡翅
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准备食材:鸡翅,青尖椒,红尖椒,大蒜,孜然粉,白芝麻,椒盐,五香粉,辣椒粉,花椒碎,食用盐,葱姜蒜粉,油 !
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烹饪步骤
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步骤1/3
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制作方式:1、鸡翅清洗干净,在鸡翅上面划上几刀;2、青红椒清洗干净,切车圈圈;大蒜去皮切成碎末;3、鸡翅放在碗里,加入料酒、盐和葱姜蒜,抓匀腌制一会;
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步骤2/3
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4、锅中倒入足量的油,油热把腌制好的鸡翅粘上一些淀粉,放入油锅中炸至表面焦黄酥脆;
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最后一步
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5、锅中留点底油,油热下入蒜末和青红椒圈,炒出香味,接着把炸过的鸡翅放在锅中,撒上一些孜然粉、椒盐、花椒粉、五香粉和白芝麻,翻拌均匀就可以出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06 · 陕西省
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