吃一口就爱上的巴斯克

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最近这几年大家对于巴斯克的热爱都没降下来过，奶酪的爱好者更不用说了，唯一的缺点就是贵，外面卖的一小块原味的就要二十多，更别说其他口味的啦！网上的做法很多，各有各的优点，适合自己的就是最好的参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 500克

、

太古罗汉果烘培食品用糖 56克

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鸡蛋 5个

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淡奶油 300克

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玉米淀粉 25克

、

开心果口味的加 30-40克开心果酱

、

奥利奥口味的加 20-30克奥利奥

、

红茶口味的加 3-5克红茶粉

、

香草口味的加可以加2滴香草精或者半根香草籽

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
提前准备好所有的材料，模具都垫上油纸
步骤2/26 点击查看大图
软化好的奶油奶酪按压至顺滑
步骤3/26 点击查看大图
加入太古罗汉果烘培食品用糖继续混合均匀
步骤4/26 点击查看大图
然后加入玉米淀粉继续混合均匀
步骤5/26 点击查看大图
加入常温的淡奶油搅拌均匀
步骤6/26 点击查看大图
加入5个全蛋继续搅拌均匀
步骤7/26 点击查看大图
搅拌至面糊顺滑没有颗粒，基础面糊就做好啦！下一步想做什么口味就可以加入想要的口味，我做了五个口味，所以我把面糊分成五份，如果想要原味的话，这一步就可以直接倒入模具烘烤了
步骤8/26 点击查看大图
取一份面糊加入两滴香草精混合均匀就是香草口味的巴斯克啦，把混合好的面糊倒入四寸模具中
步骤9/26 点击查看大图
也可以加入半根香草籽
步骤10/26 点击查看大图
再取一份面糊加入5克的红茶粉混合均匀，就是红茶味的巴斯克了，不想要红茶味太浓的可以减少到3克
步骤11/26 点击查看大图
混合好倒入四寸模具
步骤12/26 点击查看大图
开心果口味的加入30克的开心果酱混合均匀
步骤13/26 点击查看大图
然后倒入模具中
步骤14/26 点击查看大图
奥利奥碎加入原味面糊中混合均匀就是奥利奥口味啦！
步骤15/26 点击查看大图
混合好倒入模具中
步骤16/26 点击查看大图
剩下的原味，我直接倒入五寸的便当盒了
步骤17/26 点击查看大图
一共是五个口味的巴斯克
步骤18/26 点击查看大图
放入预热好的烤箱上火200下火190烤25分钟左右，烤箱根据自己家的烤箱温度调整，因为每台烤箱的温度都是不一样的，如果不是很清楚自家烤箱脾气的话，可以先按平时烤面包或者蛋糕的温度试试，后面慢慢调整烤到自己想要的颜色
步骤19/26 点击查看大图
美味的巴斯克蛋糕出炉啦
步骤20/26 点击查看大图
拍上美美的照片
步骤21/26 点击查看大图
开心果的颜值好高
步骤22/26 点击查看大图
香草也可以
步骤23/26 点击查看大图
奥利奥孩子的最爱
步骤24/26 点击查看大图
红茶味好浓好喜欢
步骤25/26 点击查看大图
然后切块打包点给亲爱的朋友们，分享甜蜜时光
最后一步点击查看大图
剩下的留给自家娃吃