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麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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小龙虾 3斤

、

小葱 1根

、

大蒜 10瓣

、

啤酒 1罐

、

姜 8片

、

土豆 1个

、

黄瓜 1根

、

洋葱 1个

、

香料若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
当然是洗小龙虾啦
步骤2/9 点击查看大图
去头，我直接用剪刀剪掉了
步骤3/9 点击查看大图
去虾线，尾巴中间那一块，一拽就出来了
步骤4/9 点击查看大图
所有的龙虾去头去虾线备用
步骤5/9 点击查看大图
所有的配料也准备好，那个火锅底料得两个小方格
步骤6/9 点击查看大图
油要比平时多一点，油炸一下，大概3到5分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
锅里留底油，把香料，火锅料炒一炒
步骤8/9 点击查看大图
然后一罐啤酒，在加水，沫过小龙虾，我大概煮了20分钟，再把所有的配菜加进去，5分钟左右就起锅了，配菜油炸过会更好吃一点，我是因为减肥，所以直接煮了
最后一步点击查看大图
配上小酒，美滋滋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-05 · 浙江省

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