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豆皮卷肉沫

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瑞雪兆丰年💖💖

节日做个花样菜 豆皮肉沫绕福围 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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79克
40克
16克

929
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
甜水园豆腐皮 10小张
、
肉馅 200克
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
八角粉 3克
、
花椒油 1/3勺
、
生姜粉 2克
、
白胡椒粉 3克
、
香油 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
红烧酱油 1勺
、
太太乐鸡精 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

1、蛋糕纸剪一个正方形，两个角对折占盘的1/2处，照着纸样切豆皮。2、肉沫做硬点蒸出的肉卷不变形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-05 · 北京市

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