四川|回锅肉
最近有点咳嗽,不敢吃辣的,就没有放郫县豆瓣酱,正好家里小朋友也可以吃,肥瘦相间特别下饭! 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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步骤1/11
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先来张成品图
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五花肉洗干净放入碗中,抹上料酒大火蒸15分钟至全熟
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步骤3/11
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放凉后切片,莴笋也切片备用
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锅中放油烧热
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放入较肥的五花肉
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步骤6/11
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小火煎出油
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步骤7/11
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放入蒜片和剩余的五花肉翻炒片刻
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步骤8/11
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放入莴笋片
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步骤9/11
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放入酱油白砂糖和盐,炒熟
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步骤10/11
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放入鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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好久没吃过肥肉了,一口下去肥瘦相间,特别下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05 · 广东省
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