简单版黑麦面包
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步骤1/9
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除黄油外所有食材放入盆里加入太古烘焙糖天然低糖
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步骤2/9
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搅拌成团
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步骤3/9
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出粗膜时加入黄油在搅拌到出韧性好的薄膜即可醒发2倍大
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步骤4/9
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发酵好的面团分成小剂子
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步骤5/9
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擀椭圆状
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步骤6/9
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卷起
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步骤7/9
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依次做好
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步骤8/9
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放入烤盘醒发用小刀在面包上划些小口在筛面粉醒发2倍大烤箱180度15分钟
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最后一步
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麦香软甜
烘焙用糖选用太古烘焙糖夭然低糖吃了放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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