凉拌拍黄瓜
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凉拌拍黄瓜做法,非常简单,秘制配方,2分钟就可以搞定了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用料黄瓜2根、辅料:蒜头/小米辣/香菜适量、调料:陈醋/酱油/香油/辣椒油适量做法1、黄瓜洗干净用刀直接拍一下,然后切断成这样子就可以了,我没拍那么烂,太烂会很入味。2、蒜头,小米辣,香菜切小放入。放多少随意都可以的,这个没有标准。不吃辣椒不放,不吃香菜不放
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步骤2/3
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3、调制酱料:4勺酱油、2勺陈醋、半勺香油、半勺辣椒油。调料是根据自己口味调的,我不太喜欢醋所以少放,你们喜欢啥味加什么味道就可以了。4、如果有时间的话就冻冰箱再吃,吃起来会更入味更好吃。没时间也可以直接吃的。
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最后一步
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小贴士黄瓜想要快速入味就拍大力一点,有时间冻就不用。调料就这几样,下多少看自己口味就好了,不吃辣不下,不吃香菜不下,不吃酸少下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05 · 陕西省
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