mini椰子茶冻
见过这样漂亮的椰子冻吗?今天手把手教会你。 整体由椰奶冻和茶冻组成,每做好一部分再进行下一步,时间会有点长,建议品尝的前一天开始做。 做法就是混合冷藏等待凝固就好,新手上路也能成。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/11
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1. 牛奶、椰乳和太古罗汉果烘焙食品用糖倒入锅中。
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步骤2/11
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2. 小火煮开。
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步骤3/11
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3. 加入泡好的吉利丁片。
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步骤4/11
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4. 关火,吉利丁片融化混匀。
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步骤5/11
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5. 倒入杯中,七分满,冷藏3小时凝固。
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步骤6/11
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6. 杨桃切好。
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步骤7/11
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7. 茉莉绿茶冲泡。
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步骤8/11
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8. 取100克茶汤,加入泡好的吉利丁片,融化混匀。
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步骤9/11
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9. 奶冻上放上杨桃,加入茶汤。
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步骤10/11
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10. 加点茉莉花装饰,冷藏1小时凝固。
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最后一步
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11. 完成。
奶冻冷藏至少3小时,茶冻冷藏1小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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