江苏/发面小笼包
放假请来我的家乡吃，今天用五花肉末做了蓬松暄软的发面小笼包，鲜香美味，一口爆汁，流油的小笼包，你也试试吧 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
-
步骤1/16
点击查看大图
先做肉馅部分，准备五花肉末，加入生抽蚝油盐十三香老抽调味，搅拌均匀
-
步骤2/16
点击查看大图
分次加入葱姜水搅拌均匀
-
步骤3/16
点击查看大图
最后加适量香油锁住水分，冰箱冷藏备用
-
步骤4/16
点击查看大图
酵母水加入面粉中，加入猪油，白糖揉成面团
-
步骤5/16
点击查看大图
面团揉光滑，分成20克每个，一共做了40个小笼包
-
步骤6/16
点击查看大图
擀开包入15克左右的肉馅，收口收紧
-
步骤7/16
点击查看大图
全部做好放蒸锅发酵
-
步骤8/16
点击查看大图
发酵至1.5倍大，水开之后蒸10分钟
-
步骤9/16
点击查看大图
关火焖3分钟取出
-
步骤10/16
点击查看大图
一口爆汁的鲜肉小笼包做好了
-
步骤11/16
点击查看大图
趁热吃吧
-
步骤12/16
点击查看大图
可爱的小笼包
-
步骤13/16
点击查看大图
鲜嫩多汁，透油的小笼包子
-
步骤14/16
点击查看大图
你也试试吧
-
步骤15/16
点击查看大图
香喷喷的小包子，大人小孩都爱吃
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05
发面小笼包的相关分类
发面小笼包的相关推荐
-
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
195148人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丑萌又油香油香的小笼包
174100人看过 -
#美味开学季#一口一个太满足～葱香小笼包
253543人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
82952人看过 -
香葱猪肉小笼包
3722408人看过 -
小笼包#中小学生营养餐#
150807人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11505726人看过 -
小笼包
168226人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12004743人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
145672人看过 -
软面透油/油皮小笼包子/发面教程来了/一口爆汁早餐包
8317人看过 -
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
181038人看过
