桃花酥
一直就喜欢中式酥皮糕点,这款粉嫩的桃花酥看一眼就喜欢。也是因为一直不怎么敢吃甜食就一直忍着不吃,这次使用太古罗汉果烘焙食品用糖餐桌甜味料代替白砂糖,让我可以放心吃啦! 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
79克
35克
299克
2025
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
所有食材,因为家里没有无味的食用油了,刚好又有自己熬的猪油,就做了猪油版的。
-
步骤2/13
点击查看大图
将水油皮和油酥材料分别揉成两个光滑的面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
再分别分成10份。
-
步骤4/13
点击查看大图
各取一份,将油酥包进水油皮里,捏紧收口,收口朝下放,制作过程全程盖保鲜膜。
-
步骤5/13
点击查看大图
全部包完,记得盖上保鲜膜。
-
步骤6/13
点击查看大图
从最早包好的那一个开始,取一个,擀成牛舌状,从上往下卷起来。
-
步骤7/13
点击查看大图
盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
再从最早卷好的那个开始取,收口朝上按一下擀成长条型,从上往下卷起来。
-
步骤9/13
点击查看大图
全部卷完,盖上保鲜膜松弛15分钟。在这个过程中,将红豆沙馅分成10份滚圆。
-
步骤10/13
点击查看大图
从第一个开始取一个卷,收口超上在中间按压一下,再把四周面团向中间收拢成圆形,擀成圆片,包上红豆沙馅。
-
步骤11/13
点击查看大图
收口捏紧搓圆。
-
步骤12/13
点击查看大图
压成圆饼,切成5片花型,入预热好的烤箱,上下火180度,25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
真的酥掉渣,好吃又不腻甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05 · 陕西省
桃花酥的相关分类
桃花酥的相关推荐
-
快手美味#新奥尔良烤翅~空气炸锅美食
1127253人看过 -
奥利奥巧克力芝士蛋糕
17649人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5262288人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5715309人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11116592人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25247115人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
986056人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6055066人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 椰香桃花酥
129984人看过 -
鸡汁上汤娃娃菜
1109677人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
225055人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜味面包
175865人看过