蔬菜牛排沙拉
低脂低卡高蛋白,营养健康的蔬菜牛排沙拉,简单易做,口感丰富,特别适合爱美人士食用,可以轻轻松松达到减肥的目的。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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步骤1/13
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准备牛排一块,室温自然解冻。(本着减脂原则,最好选菲力牛排,蛋白质含量高脂肪含量低)
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步骤2/13
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将解冻好的牛排冲干净血水,切成条备用。
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步骤3/13
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加入料酒1勺,黑胡椒酱1勺。
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步骤4/13
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拌匀腌制10分钟左右。
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步骤5/13
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锅里放入适量橄榄油,高温放入牛排煎熟。(熟的程度按个人口味,我们家还是只敢吃全熟)
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步骤6/13
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锅里烧开水,水开后放入洗干净的西兰花和玉米粒焯熟,捞出沥干水份备用。
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步骤7/13
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熟鸡蛋剥出来,切成小瓣,小西红柿洗干净切成2瓣,洋葱洗干净切丝备用。
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步骤8/13
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将所有材料放在一起。
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步骤9/13
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调一个酱汁:老抽和生抽各1勺+香芝麻1勺+芝麻油少许+胡椒汁少许+香醋1勺(喜欢沙拉酱可以直接用萨拉酱,省去了调配的麻烦)
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调好的酱汁倒入蔬菜牛排碗里。
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步骤11/13
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拌匀。
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步骤12/13
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出锅装盘。
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最后一步
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不一样的蔬菜牛排沙拉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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