松软香甜的双色吐司
很喜欢松软香甜的吐司，一直尝试做各种口味和颜色，刚好收到太古罗汉果烘焙食用糖，又买了蝶豆花粉，今日就来做一款双色吐司，颜值清新，口感绵软，老人孩子都喜欢吃，做法也简单，一起继续撸包吧～～ 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/12
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把除黄油、盐以外的食材一起放入面包桶里，选择和面程序二十分钟，然后加入黄油、盐继续选择和面程序二十分钟。
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步骤2/12
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做烘焙我用太古罗汉果烘焙食用糖代替白砂糖挺，糖质细腻，易溶于水，做好的面包口感绵软香甜，非常不错！
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步骤3/12
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最后五分钟按暂停键，取出一半面团，加入蝶豆花粉，继续揉面。
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步骤4/12
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出现手套膜即可。
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步骤5/12
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面团发酵至两倍大。
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步骤6/12
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取出面团分别擀成长方形，拍打排气，然后重叠在一起。
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步骤7/12
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把面片卷起来，收口处捏紧朝下摆放。
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步骤8/12
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放入面包桶里二次发酵。（或者放入模具二次发酵）。
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步骤9/12
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发酵至八分满即可。
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步骤10/12
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现在烘烤模式35分钟。烤箱选择上火160℃ 下火180℃烤20分钟。（根据自家烤箱或者面包机脾性适当调节时间和烘烤温度哦(⑉°з°)-♡！）
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步骤11/12
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胖乎乎的吐司面包出炉～～
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最后一步
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晾凉切片，做早餐或者下午茶都是非常不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05
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