家常鸡肉披萨
休息天在家随意可以做的披萨,2个8寸正常的,薄的可以3个的。减脂人士很友好披萨餐。饼皮加了一点点烘焙糖,没有用黄油。好何做出8寸,会分享一个很不错的小方法。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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简单美味的家庭版披萨,随时可以做。
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面粉加入鸡蛋,酵母,水,糖,盐,一起。
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搅拌絮状再揉成团醒发1.5倍大小。
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接着揉光滑面团,分成2份
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准备好芝士碎,蕃茄酱。
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鸡胸肉切小块用蒜香盐腌一会儿
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洋葱切些泡水再吸干水份备用。
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步骤8/14
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鸡胸肉用一点点油煎到半熟即可。
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步骤9/14
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面团擀圆形,用一个8寸盘子来盖压一下,就出来印记,很方便吧。
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边边朝里卷起来,压一压,用叉子叉一些小孔,放烤盘里醒发15分钟。
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步骤11/14
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烤箱预热200度,烤5分钟出来。
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步骤12/14
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刷上蕃茄酱,放上洋葱,鸡肉,黑橄榄圈,芝士,进烤箱15分钟左右,表面有上色,芝士化了微黄出来就可以了。
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步骤13/14
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出来前可以再加点芝士烤一会儿,化开即可取出
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最后一步
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成品
上面的材料可以自己调整,虾仁,茄子,都可以放,尽量放水份少的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
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