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蓬松绵软|红丝绒旋风蛋糕卷

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网红蛋糕不用在买了,在家就可做出“蓬蓬”的旋风蛋糕卷,让你一次“旋”个够 参与活动: #本周热榜来袭!#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

心得体会: 想要做一款细腻、蓬松煊软的蛋糕卷首先选对面粉 食材中用到的新良大师软白低筋粉,蛋白质含量8%,粉质细腻,吸水性和保水性都很不错,在制作过程中不易结块,很容易搅拌均匀,新手也可轻松驾驭,不翻车 做出的蛋糕卷有柔韧性,蓬松绵软,不塌陷,喜欢烘焙或刚跨入烘焙的姐妹快试试这款面粉,一定会让你喜欢上它

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-05-04 · 山西省

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