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粉粉嫩嫩超柔软的花朵面包的做法

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粉粉嫩嫩超柔软的花朵面包

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食材清单加入采购清单

高筋粉 160克

、

草莓粉 15克

、

奶粉 20克

、

牛奶 110毫升

、

鸡蛋 1个

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 20

、

酵母粉 3克

、

黄油 20克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
酵母、鸡蛋、牛奶、面粉、草莓粉、盐混合
步骤3/12 点击查看大图
再加入太古罗汉果烘焙食品用糖，这个能一比一代替白砂糖
步骤4/12 点击查看大图
揉成无干粉状态，醒面20分钟
步骤5/12 点击查看大图
再加入黄油揉成光滑的面团
步骤6/12 点击查看大图
发酵1小时至两倍大
步骤7/12 点击查看大图
取出拍扁排气后分割成小份
步骤8/12 点击查看大图
揉圆摆入模具
步骤9/12 点击查看大图
入烤箱二次发酵，35度30分钟。中间用芝麻装饰下
步骤10/12 点击查看大图
再放入预热好的烤箱180度约19分钟。烤好取出趁热刷一层黄油
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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超柔软，香甜好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-03 · 广东省

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