干炒牛河
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步骤1/11
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泡好河粉控干水分
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步骤2/11
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牛肉切片,加老抽,生抽,白糖,黑胡椒,蛋清,玉米淀粉搅拌均匀,加食用油锁水
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步骤3/11
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调个碗汁
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步骤4/11
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所有食材准备妥当
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步骤5/11
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豆芽断生盛出备用
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步骤6/11
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牛肉炒至8分熟捞出备用
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步骤7/11
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河粉煎至微黄
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步骤8/11
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加入料汁
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步骤9/11
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加入牛肉
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步骤10/11
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加入豆芽、小葱
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最后一步
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出锅装盘
河粉要控干水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-03 · 河南省
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