春季养生之黑芝麻馒头
现在人们对饮食的要求越来越高。不但要求干净无添加，更多的还追求健康和养生，所以越来越多的人们喜欢自己在家动手做美食，不但保证了干净健康无添加。还可以多种多样 今天我就用这款馒头自发粉，做一款春季养生的黑芝麻馒头 自发粉310克，糖30克，水185克，芝麻酱50克 ，黑芝麻粉10克，玉米油20克
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步骤1/10
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所有材料全部混合，放入厨师机里
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步骤2/10
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揉成光滑面团
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步骤3/10
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分割成70克一个的面团，整形，揉圆
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步骤4/10
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发酵，温度35度，湿度70%
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步骤5/10
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大约30分钟，发酵到2倍大
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步骤6/10
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冷水上锅，水开上汽以后，再蒸15分钟，最后焖5分钟再取出来
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步骤7/10
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成品
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-03
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