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抹茶冰酪大福,冰爽清新,Q弹顺滑,每一口都是清凉甜蜜的惊喜。

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抹茶冰酪大福是一款融合了清新抹茶和甜美奶酪的创新甜点。以优质的抹茶粉作为主角,香气深沉而持久,味道带有天然的微苦,恰到好处地中和了甜品本身的甜味,给味蕾带来独特的层次感。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、奶油奶酪,需要提前拿出来室温软化均匀。 2、选用高品质的抹茶和奶酪,可以提升成品的颜色和味道。 3、糯米饼皮需要把黄油完全揉进去,才可以冷藏后不干,保证口感细腻与弹性。 4、熟粉制作就是把糯米粉慢慢炒至微黄出香味,放凉后就是熟粉了。

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发布于 2024-05-02 · 上海市

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