清新的菠菜馒头
随着人们对饮食的要求越来越高。越来越多的人们喜欢自己在家动手做美食，不但保证了干净健康无添加。还可以换着花样做 我就是不喜欢吃白面馒头，所以，每次都会用一些蔬菜汁或者酱做一些带有颜色又美味健康的馒头 今天我就用菠菜汁来做一款菠菜小馒头
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步骤1/13
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菠菜叶子放入开水中烫30秒，然后放入料理机中
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步骤2/13
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加入清水，打成菠菜汁
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步骤3/13
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过滤，也可以不过滤，取160克菠菜汁加入小苏打搅拌均匀，其余部分预留出来，再根据面粉的吸水性不同酌情添加
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步骤4/13
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将所有材料放到一起，放入厨师机里
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步骤5/13
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搅打成光滑面团，我大概加了165克左右菠菜汁
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步骤6/13
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分割成64克一个面团
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步骤7/13
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整形，揉圆之后发酵到两倍大
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步骤8/13
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放入锅里，冷水入锅，水开后再蒸15分钟，关火以后再焖5分钟，取出
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步骤9/13
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成品
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-02
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