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鳕鱼鲜虾馄饨汤！的做法

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鳕鱼鲜虾馄饨汤！

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这几天有一点凉飕飕，喝碗热汤最适宜！

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基围虾 150g

、

盐适量

、

香油适量

、

葱两根

、

料酒少许

、

鳕鱼 100

、

猪肉 200克

、

胡椒适量

、

柴鱼片适量

、

姜片适量

、

玉米淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鳕鱼猪肉和葱搅拌成泥
步骤2/8 点击查看大图
几片姜片，再加上少许的水
步骤3/8 点击查看大图
将虾去掉虾肠跟壳，剁成有点大块。我喜欢有一点口感
步骤4/8 点击查看大图
虾仁和少量的胡椒粉、香油，少量玉米淀粉。顺时钟搅拌到有点粘稠度！
步骤5/8 点击查看大图
包个馄饨
步骤6/8 点击查看大图
折成三角形再从两边捏起来！
步骤7/8 点击查看大图
水滚后放下馄饨再煮个分钟！
最后一步点击查看大图
煮好后加上紫菜、葱花、柴鱼片、香油、黑胡椒粉、少量的盐。有柴鱼片和紫色提鲜，汤的味道特别鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-02

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