金汤波菜
浏览 1158 · 收藏 64
将做法保存到手机
以下是一个关于金汤菠菜的故事: 在绍兴的一个小镇上,有一位名叫阿华的厨师,他以擅长烹饪各种美食而闻名。一天,阿华收到了一份特别的订单,客户要求他用虾、皮蛋和咸鸭蛋制作一道独特的菜肴。 阿华开始精心准备。他先将菠菜洗净,焯水后过冰水,挤干水分备用。然后,他将皮蛋和咸鸭蛋切成丁,蒜子 接下来,阿华热锅加油,放入虾干和菠菜,加一点点水,翻炒均匀。因为客户对这道菜的卖相有很高的要求,所以阿华决定最后放皮蛋,以保持其美观的外形。 最后,阿华加入盐调味,撒上蒜末和葱花,一道美味的金汤菠菜就完成了。这道菜色香味俱佳,菠菜的翠绿、皮蛋的金黄和虾的鲜美相互映衬,让人垂涎欲滴。 当阿华将这道菜送到客户面前时,客户非常满意。他们对阿华的厨艺赞不绝口,并将这道金汤菠菜推荐给了更多的人。从此,金汤菠菜成为了阿华的招牌菜之一,也成为了绍兴美食文化的一部分。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备好配料:波菜,虾,皮蛋,咸鸭蛋,大蒜子
-
步骤2/4
点击查看大图
下油大蒜煸至金黄捞出,放入皮蛋,咸鸭蛋翻炒起泡后方入料酒和纯净水把汤烧至浓白。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入波菜,在将大蒜和虾倒入,烧开1分钟起锅。
-
最后一步
点击查看大图
汤浓味美,颜色漂亮。
小贴士
波菜和虾最后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-02 · 浙江省
换个做法
金汤波菜的相关分类
金汤波菜的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271990人看过 -
蒜泥粉丝蒸波龙
793625人看过 -
家常菜 溜肝尖
18821人看过 -
糖醋排骨
165630人看过 -
川味~爆炒腰花
2656512人看过 -
家常菜 平菇炒肉
95248人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
155577人看过 -
简易芝士条
441787人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
155486人看过 -
土豆炖牛肉
21370963人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10355247人看过 -
芹菜牛肉水饺
215418人看过