葡萄饼干
简单自制葡萄饼干。太古罗汉果烘焙糖是烘焙用代糖,天然原料,1:1替代白砂糖使用,不影响打发,成型,发酵。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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软化的黄油加太古罗汉果烘焙糖打发到羽毛状。太古罗汉果烘焙糖是烘焙用代糖,天然原料,1:1替代白砂糖使用,不影响打发,成型,发酵。
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步骤3/13
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分两次加蛋液,打均匀。
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步骤4/13
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筛入低粉
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步骤5/13
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揉成光滑的面团。
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步骤6/13
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分出一半原色面团。 另一半再分出一小块面团加入菠菜粉,揉均匀。
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步骤7/13
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另一块加入紫薯粉揉均匀。
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步骤8/13
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紫薯面团分成六个圆柱形。
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步骤9/13
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先摆放三个紫薯圆柱体,中间摆放两个紫薯圆柱体,最上边放一个紫薯圆柱体。再用四条原色小三角体塞满缝隙,最后用菠菜面团塞满缝隙,
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步骤10/13
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原色面团擀成薄片,把葡萄串包起来。放冰箱冷冻20分钟左右。
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步骤11/13
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预热十分钟烤箱。葡萄饼干切片。
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步骤12/13
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放入烤箱中层,150度20分钟
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最后一步
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烤好出炉。
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发布于 2024-05-01 · 北京市
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