就是炒茄子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子去皮 切成小块 这里切完之后放锅里干煸了一下 编出水分 这样炒的时候可以少放些油
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步骤2/5
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蒜沫切好备用
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步骤3/5
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适量油 放入之前的茄子 再次煸炒 等茄子差不多的时候再放入蒜沫煸香
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步骤4/5
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放入生抽 ,盐 ,耗油,白糖煸炒均匀
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最后一步
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成品~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-01 · 北京市
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