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凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜，健康养肝

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沙小囡

天气渐热就想吃各种凉菜。菠菜是公认的天然养肝菜，鲜嫩可口，营养丰富。今天就跟大家分享一道5分钟的快手小凉菜—粉丝拌菠菜，清爽不油腻，好吃无负担，减脂又养生。 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
营养分析 查看详情

41克
20克
76克

717
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菠菜 200克
、
粉丝 1小把
、
胡萝卜 1段
、
木耳 10朵
、
鸡蛋 1个
、
蒜 1-2瓣
、
千岛源纯正茶油 35ml
、
生抽 15ml
、
蚝油 15ml
、
米醋 20ml
、
白糖 少量
、
熟白芝麻 1小把
烹饪步骤
小贴士

1. 茶油我一直用的是千岛源纯正茶油，高油酸更营养，做菜还有淡淡自然原香而且不油腻，而且山茶油可以生饮无需高温加热，用于凉拌菜增香又营养。 2.菠菜焯水，可以去除草酸。 3.可以根据个人口味加点小米辣或辣椒油提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-01 · 山东省

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