烤鸡翅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
9个
、
生姜
2片
、
蜂蜜
1勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
黑胡椒粉
适量
、
盐
少许
、
照烧鸡腌肉料
65克
、
洋葱
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将食材洗净血块,控干,半个洋葱垫底和姜片,放入鸡翅,倒入料酒,生抽,一袋腌肉料,按摩10分钟,让调料充分渗透食材中倒入耗油,继续按摩。放入冰箱冷藏一宿。味道更好,我是提前2天腌上的,已经充分入味。
-
步骤2/4
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腌好食材后,进行烤制,使用烤箱或者空气炸锅都可以,个人感觉空气炸锅会快一些。两面烤,一面15分钟,200℃
-
步骤3/4
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这是烤箱效果,记得烤制时,先铺一层洋葱,这样烤出来的肉质细腻,鲜香飘满整个房间。230℃,15分钟,也是两面烤制,建议先烤背面,再烤正面,烤正面前再刷一遍腌料汁,这样烤出来的效果非常漂亮。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-04-30
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