咖喱饭
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步骤1/8
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土豆切成小丁,胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,备用
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步骤2/8
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猪肉丁泡水去血水
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步骤3/8
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准备咖喱块
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步骤4/8
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葱姜爆香,加少许料酒,翻炒肉丁至油清亮
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步骤5/8
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加入备好的蔬菜翻炒,断生
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步骤6/8
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加水,水量没过食材,可以多一点,开小火,煮至蔬菜软糯
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步骤7/8
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放入咖喱块,小火慢熬20分钟,再转大火,煮至起大泡,变浓稠
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最后一步
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盛入备好的米饭,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30
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