酸辣娃娃菜
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马上五月,很快就是露腰露肉的季节了,爱美的姐妹们早早就开始筹划着减肥大计了,我是早早就开始节食,还提前买好了现在穿不上的衣服,就等着夏天到了能好好瘦一把,但是大多数时候还是控制不住嘴馋的毛病,今天推荐一道胖子也能敞开了吃的菜,酸辣爽口,下酒又下饭,关键是没有什么热量,吃再多也不怕长肉 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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娃娃菜去掉根部,彻底清洗干净,可以多洗几遍,然后竖向切成长条状,不同的形状做出来的娃娃菜吃起来口感也是不同的。另外把大蒜和小米辣也切碎备用。
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步骤2/5
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提前把料汁调好,等下炒菜的时候就不至于手忙脚乱,碗中加入一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,少许食用盐,搅拌均匀备用。
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步骤3/5
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油锅烧热,下入蒜末,小米椒和娃娃菜翻炒,这一步把娃娃菜炒软,娃娃菜遇热后会变软,别看一开始锅里满满的,最后成品会缩少很多。
步骤4/5
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发布于 2024-04-30
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