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姜酒鸡

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这个菜是做月子很补的在我们老家

食材清单加入采购清单

土鸡一半

、

米酒小半瓶

、

枸杞红枣一大把

、

姜几坨

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
什么也不放炒香备用
步骤2/3 点击查看大图
枸杞红枣尽量多一点因为是补的，姜也要多一点拍一下，旁边那个是米酒，度数最低的那种。苦瓜和香菇可放可不放，（因为家里有就放了）
最后一步点击查看大图
然后全部食材放一起，三分米酒七分水，保鲜膜封起来我放高压锅蒸的。我们这边坐月子吃的。看你盐放不放因为枸杞红枣已经很有味了。（我这个水是另外一个碗装起来了。看着水少而已哈）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29

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