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菠萝鸡，酸甜可口，开胃下饭！的做法

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菠萝鸡，酸甜可口，开胃下饭！

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‍鸡肉中含有丰富的蛋白质，而菠萝能促进蛋白质等营养物质的吸收，缓解油腻，其丰富的维生素能够补充人体内的营养成分。菠萝鸡将其二者结合，不仅营养丰富，而且易消化吸收，解腻开胃！参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

鸡肉半只

、

菠萝 1个

、

姜 3片

、

盐一勺

、

胡椒粉一勺

、

白糖少许

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

料酒少许

、

生粉少许

、

食用油一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉半只，加入盐，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，生粉，食用油
步骤2/10 点击查看大图
拌匀腌制20分钟。
步骤3/10 点击查看大图
菠萝去芯切块
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油倒入鸡肉开始煎鸡肉
步骤5/10 点击查看大图
煎至鸡肉金黄后装盘放一旁备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中重新倒油先下姜片煎入味
步骤7/10 点击查看大图
倒入菠萝继续煎至焦化
步骤8/10 点击查看大图
倒少许料酒，清水，少许白糖，盐和两滴蚝油煮片刻
步骤9/10 点击查看大图
倒入鸡肉和少许生粉水，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
酸甜可口，做法简单的下饭菜~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29

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