辣子鸡丁
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步骤1/15
鸡腿切小块
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步骤2/15
加葱姜水
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步骤3/15
生抽
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步骤4/15
耗油
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步骤5/15
料酒
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步骤6/15
胡椒粉
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步骤7/15
加入淀粉抓匀
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步骤8/15
加油封层
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步骤9/15
干辣椒提前泡水
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步骤10/15
油温五成热,下入鸡腿块炸,金黄捞出
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步骤11/15
升高油温复炸
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步骤12/15
留底油,下入配料炒香
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步骤13/15
倒入鸡翅
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步骤14/15
放入盐、味精、孜然
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最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-29 · 陕西省
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