泡椒水煮鱼
酸辣开胃、鱼肉嫩滑的泡椒水煮鱼开做起来！马上五一了，怎么能不吃鱼，吃鱼必安排鲜香麻辣的水煮鱼呀，麻麻辣辣的，可以多吃几碗米饭。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
-
步骤1/11
点击查看大图
1条大草鱼，肉很多，不会处理的可以在菜市场找老板打整好。
-
步骤2/11
点击查看大图
鱼头、鱼骨和鱼肉分开
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒，腌制一会儿，吃不惯料酒的，可以在腌制10-15分钟后洗干净鱼肉再码味
-
步骤4/11
点击查看大图
敲入一个鸡蛋的蛋清
-
步骤5/11
点击查看大图
再倒入腌鱼的料包
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内下入葱姜蒜和辣椒烧热
-
步骤7/11
点击查看大图
炒香后下入2-3碗开水，再倒入水煮鱼调味料包
-
步骤8/11
点击查看大图
先放入鱼排和鱼头焖煮
-
步骤9/11
点击查看大图
最后下入码好味道的鱼肉，煮2-3分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
最后撒入干料包和一点点的蒜末
-
最后一步
点击查看大图
热油淋香！撒上葱花即可开吃。
鱼肉不宜煮太久，容易散或者煮老~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-29 · 四川省
泡椒水煮鱼的相关分类
泡椒水煮鱼的相关推荐
-
水煮鱼
311276人看过 -
水煮鱼
19884990人看过 -
在家怎样做出和餐馆一样好吃的【川味水煮鱼】
4338791人看过 -
水煮鱼片美味简单做
3546686人看过 -
香辣水煮鱼
1403153人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#水煮鱼
146016人看过 -
家常水煮鱼
100208人看过 -
家常版水煮鱼
995028人看过 -
水煮鱼
2596074人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11288363人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11699848人看过 -
#挪威三文鱼#水煮鱼（无刺版）
181313人看过
