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沙拉酱的做法

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沙拉酱

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食材清单加入采购清单

全蛋液 22克

、

奶粉 15克

、

糖 23克

、

盐 1克

、

柠檬 8克

、

油 33克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料全家福（这里的油我用的是大豆油准备的是125g别人的方子里看到的，结果加到33g的时候感觉不用再加了感觉再加就是一股油味）
步骤2/8 点击查看大图
盆里除了油不放，其余的材料都倒入一个盆里
步骤3/8 点击查看大图
打蛋器7个档位我用的是第3档位打的，这一步充分的把材料搅打均匀
步骤4/8 点击查看大图
然后像这样搅打第一次完全融合
步骤5/8 点击查看大图
然后放入油，少量多次搅打均匀再次加入少量的油再搅打反复操作5、6次
步骤6/8 点击查看大图
最后就是刮刀上酱缓缓流淌下来就结束（这个过程也就10分钟样子）
步骤7/8 点击查看大图
用辅食盒装了一半的量
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜味道很不错，不吃放冰箱冷藏，最好短期1周内用完毕竟我们没有添加剂

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-29 · 江苏省

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