青椒炒腊肠
贵州的腊肠,麻麻香香的,好下饭,腊肠是放了花椒,有盐味,与广式香肠相比,就是不一样的味道。 参与活动: #放假,请来我的家乡吃#
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步骤1/6
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腊肠切片,放干红椒蒸20分钟。
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步骤2/6
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青椒切丝,蒜瓣切碎。
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步骤3/6
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热锅放点点植物油,烧热后放青椒,蒜瓣青,炒至青椒变软。
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步骤4/6
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放腊肠,炒均匀。
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步骤5/6
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放一小勺生抽,提鲜,上色。
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最后一步
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麻麻香香,辣辣的,下饭的香肠做好了。
腊肠有盐味,有油,青椒放盐,放油时要注意。
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发布于 2024-04-28 · 湖南省
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