河南/胡萝卜粉丝素包子
放假请来我的家乡吃，今天用胡萝卜和粉丝做一款鲜香好吃的素包子，蓬松暄软，鲜香美味，你也试试吧 参与活动: #放假，请来我的家乡吃#
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步骤1/19
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酵母水倒入面粉中，加入猪油搅拌均匀
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步骤2/19
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下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至1.5倍大
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步骤3/19
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面团发酵期间制作内馅，干粉丝提前泡软备用
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步骤4/19
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胡萝卜切丝，加入猪油炒软，晾凉备用
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步骤5/19
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胡萝卜丝加入沥干水分的粉丝，加入蚝油盐松鲜鲜白胡椒粉调味，
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步骤6/19
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加入香油葱花搅拌均匀，内馅就做好了
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步骤7/19
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发酵好的面团有好多大气孔
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步骤8/19
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取出面团轻轻按压排气，揉成面团，分成13份，揉圆，盖保鲜膜防止风干
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步骤9/19
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擀成中间厚四周薄的面皮
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步骤10/19
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包入适量的内馅
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步骤11/19
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放蒸锅中醒发至1.5倍大
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步骤12/19
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水开计时蒸15分钟，
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步骤13/19
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关火焖3分钟取出
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步骤14/19
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白白胖胖的大包子就做好了
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步骤15/19
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趁热吃吧
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步骤16/19
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松软可口的包子
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步骤17/19
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爱吃粉丝包的朋友们可以试一下
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步骤18/19
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营养美味
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最后一步
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你也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-28 · 江苏省
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