侉炖大鲤鱼
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步骤1/6
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清洗干净的鲤鱼改刀,葱姜蒜辣椒切好,五花肉切几片
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步骤2/6
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起锅烧油,先放五花肉,炒变色放入配料
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步骤3/6
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倒入黄酱,酱油煸炒
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倒入啤酒,淋着锅边倒醋
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步骤5/6
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放水,加适量的盐,大火烧开,中火慢炖20分钟
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最后一步
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大火收汤,撒上灵魂的香菜,出锅
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发布于 2024-04-28 · 北京市
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