喧腾腾的南瓜养生花样馒头
喧腾腾的南瓜养生花样馒头,哪个宝宝不爱吃!! 冰箱里有冷冻的南瓜泥,这几天就各种南瓜养生花样馒头炫起来吧!南瓜是天然养生食材,也是纯天然色素,色泽鲜艳,好吃无负担,大人小孩都爱吃。今天用南瓜泥➕自发粉和面,一次发酵蒸的南瓜花样馒头,你喜欢吗? 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
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步骤1/9
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南瓜泥➕家宴馒头自发粉➕猪油倒盆里,和成光滑的面团,分剂揉圆,取一个面剂擀成面片。
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步骤2/9
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取一个面剂擀成面片,用刀划两下,分成四半。面片底部折上去,两边往后折,四片并一块,尖角对齐,用筷子压下去,尾部捏严,一个花样馒头做好了,依次做完。
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步骤3/9
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放蒸架上,盖盖发酵1.5倍大,手指轻按不塌陷不回缩,开火。大火烧开转中大火,蒸10分钟关火,焖5分钟。
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步骤4/9
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喧腾腾的南瓜养生花样馒头出锅啦,香甜有嚼劲,大人小孩都爱吃!
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步骤5/9
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喧腾腾的南瓜养生花样馒头
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步骤6/9
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喧腾腾的南瓜养生花样馒头
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步骤7/9
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喧腾腾的南瓜养生花样馒头
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步骤8/9
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喧腾腾的南瓜养生花样馒头
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最后一步
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组织细腻口感好
用自发粉蒸包子馒头发面饼类不用另外加酵母粉。
用普通面粉需要加酵母粉。
南瓜泥含水量不同,灵活掌握用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-28
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