石斛西洋参乌鸡汤
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步骤1/12
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乌鸡买来已剁好，清洗干净。
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步骤2/12
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汤料：石斛、西洋参、黄芪、麦冬、红枣、枸杞。
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步骤3/12
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切几片姜。
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步骤4/12
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乌鸡凉水入锅，放入姜片和料酒焯水5分钟左右。
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步骤5/12
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打去表面的浮沫后捞出。
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步骤6/12
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除了枸杞，所有食材放入汤锅。
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步骤7/12
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加入开水，放入几片姜。
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步骤8/12
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大火烧开。
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步骤9/12
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转中小火，盖上盖煲40分钟左右。
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步骤10/12
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时间到，汤已煲至浓白。
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步骤11/12
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撒入枸杞子，加入适量的盐调味即可。
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最后一步
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成品。补气养血汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-27 · 广东省
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