咸香肉松芝士面包
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步骤1/18
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材料都准备好放入搅拌机里搅拌(除了盐和黄油)
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步骤2/18
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我用和面机搅拌了30分钟然后家盐和黄油进去再搅拌30分钟,然后发酵2倍大
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步骤3/18
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这个是发酵好的面团
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步骤4/18
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发酵好的面团取出揉搓排气
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步骤5/18
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揉好的面团分成10等份醒发20分钟
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步骤6/18
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接下来醒发好的面团揉成牛舌状用擀面杖擀成薄片
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步骤7/18
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然后像我这样再擀面皮
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步骤8/18
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挤上沙拉酱
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步骤9/18
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洒上一层薄薄的肉松(这个肉松我自己做的有教程可以参考)
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步骤10/18
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再准备一点火腿丁也洒上薄薄一层
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步骤11/18
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然后像这样卷起来
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步骤12/18
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最后底部捏紧包括两头都要哦
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步骤13/18
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然后像这样放入纸盒里再发酵2倍大小
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步骤14/18
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发酵好了涂上薄薄一层蛋黄液
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步骤15/18
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洒一点芝士碎,挤上沙拉酱,蕃茄酱
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步骤16/18
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再洒一点葱花(因为没有欧芹碎)
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步骤17/18
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烤箱上火160度下火140度预热10分钟再放入烤箱开烤大概20分钟左右火力大家自己调配(每家烤箱脾气不同)
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最后一步
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晚饭过后又炫了2个,厉害了我的宝贝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27
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