古早香葱包
浏览 151873 · 收藏 5892
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
中种
、
高筋面粉
105克
、
干酵母
3克
、
细砂糖
8克
、
水牛奶
60克
、
主面团
、
高筋面粉
45克
、
盐
2克
、
细砂糖
20克
、
奶粉
5克
、
全蛋液
14克
、
牛奶
20毫升
、
黄油
18克
、
香葱馅
、
小香葱
50克
、
蛋白
15克
、
盐
1克
、
胡椒粉
1克
、
玉米油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
主面团揉匀松弛15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
主面团除黄油之外与主面团揉匀,成团后加入黄油揉成厚膜进行第一次发酵发酵好的分隔整形,松弛15分钟后,做造型进行第二次发酵,发酵箱30℃湿度75℃
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵期间制作香葱馅
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵表面刷蛋液刷香葱馅180℃烘烤16分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27
换个做法
古早香葱包的相关分类
古早香葱包的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#古早肉松蛋糕
169683人看过 -
吐司面包
20429681人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆
108155人看过 -
炖排骨
54083人看过 -
宁波名菜:土豆臭菜
25237人看过 -
椒麻拌鸡丝
98260人看过 -
#巨下饭的家常菜#减脂期也能吃的青提慕斯蛋糕
132629人看过 -
#换着花样吃早餐#老式蛋糕~槽子糕
1060501人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
893518人看过 -
油炸翅尖
119190人看过 -
槽子糕
227527人看过 -
奥利奥芒果慕斯杯#挚爱烘焙•你就是MOF#
20058人看过