口蘑牛小排佐蒜香法棍
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法棍要这么吃才对嘛◎酥脆的黄油蒜香法棍打底，盛满鲜嫩多汁的口蘑牛肉』！好吃的上头。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
法棍
半根
、
蒜头
6瓣
、
黄油
30克
、
小葱碎
适量
、
牛肉
150克
、
口蘑
100克
、
黑胡椒碎
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
橄榄油
适量
、
黑胡椒酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.黄油隔热水融化，与切成碎的蒜瓣和小葱碎搅拌均匀，涂抹在切成片的法棍上，入烤箱190度15分钟2.牛肉切片，用蚝油、生抽、黑胡椒碎和橄榄油，用手抓匀，腌制15分钟。口蘑洗干净，切成片。3.平底锅烧热后，倒入橄榄油，待油温起烟以后，放入牛肉，大火煎至1分钟左右，捞出。4.放入口磨，翻炒出汁，再放入刚煎好的牛肉和黑胡椒酱，翻拌均匀，关火
-
步骤2/5
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5.盛在法棍上
-
步骤3/5
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成品图
步骤4/5
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发布于 2024-04-27
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