口蘑牛小排佐蒜香法棍
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
法棍
半根
、
蒜头
6瓣
、
黄油
30克
、
小葱碎
适量
、
牛肉
150克
、
口蘑
100克
、
黑胡椒碎
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
橄榄油
适量
、
黑胡椒酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.黄油隔热水融化,与切成碎的蒜瓣和小葱碎搅拌均匀,涂抹在切成片的法棍上,入烤箱190度15分钟2.牛肉切片,用蚝油、生抽、黑胡椒碎和橄榄油,用手抓匀,腌制15分钟。口蘑洗干净,切成片。3.平底锅烧热后,倒入橄榄油,待油温起烟以后,放入牛肉,大火煎至1分钟左右,捞出。4.放入口磨,翻炒出汁,再放入刚煎好的牛肉和黑胡椒酱,翻拌均匀,关火
-
步骤2/5
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5.盛在法棍上
-
步骤3/5
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成品图
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2024-04-27
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