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蒜蓉小龙虾

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小龙虾 3斤

、

大蒜半斤

、

耗油 2勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用牙刷，刷龙虾腹部，背部，抽尾部的虾线，头嘴剪掉，里面的胃去掉
步骤2/5 点击查看大图
油热下小龙虾炸变色，捞出
步骤3/5 点击查看大图
把大蒜，剁碎备用
步骤4/5 点击查看大图
锅中添油，下入蒜末，熬蒜蓉，大蒜微微发黄，盛出来两勺子，备用，下去小龙虾一块翻炒，加入，蚝油，生抽，老抽，盐调味，白糖提鲜，再加入一罐啤酒，滚锅后，把盛出的蒜蓉放进去
最后一步点击查看大图
有小葱的放小葱点缀！我切了一点黄瓜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-27

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