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乳酪宝岛面包、乳酪的丝滑与面包的松软交织，让人回味。

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宅家吃货JACKERLU

今天做一款乳酪宝岛面包，口感绵软、香甜可口，其独特之处在于加入了丰富的乳酪，使得口感更加丰富醇厚，令人回味无穷。这款面包外观呈现出金黄色，中间覆盖着诱人的乳酪酥脆层，散发着诱人的香气，入口即化，令人垂涎欲滴。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛奶 120克
、
酵母 4克
、
全蛋液 40克
、
白砂糖 30克
、
盐 1克
、
高筋面粉 260克
、
无盐黄油 15克
、
奶油奶酪 150克
、
糖粉 40克
、
淡奶油 50克
、
玉米淀粉 8克
烹饪步骤
小贴士

1、奶油奶酪需要提前拿出来，放室温里完全软化。 2、烤箱温度会有差异，可以按实际情况微调几度温度。 3、发酵过程中，选择一个温暖潮湿的环境，有利于面团的膨胀。

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发布于 2024-04-26

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