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丝瓜炒鸡蛋的做法

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丝瓜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 3个

、

蒜末 10g

、

油适量

、

盐适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
丝瓜一根。
步骤2/13 点击查看大图
削去外皮，切成滚刀块。
步骤3/13 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋。
步骤4/13 点击查看大图
适量的盐调散。
步骤5/13 点击查看大图
准备适量的蒜末。
步骤6/13 点击查看大图
起锅热油，倒入蛋液。
步骤7/13 点击查看大图
煎成块，盛出备用。
步骤8/13 点击查看大图
锅中再次热油，炒香蒜粒。
步骤9/13 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒。
步骤10/13 点击查看大图
丝瓜炒软，加适量的盐调味。
步骤11/13 点击查看大图
倒入鸡蛋，加入蚝油。
步骤12/13 点击查看大图
翻炒入味出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-26 · 广东省

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