韭菜盒子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜洗净切碎,鸡蛋炒散,粉条泡软切碎。韭菜先用香油拌一下,以防出水。里边加入盐、蚝油、姜粉(或者姜粒)、胡椒粉、十三香、鲜鸡汁拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
面粉里加盐,用50度的温水和面,慢慢加水,先成絮状,再把面粉揉成面团,醒20分钟,分成上图大小。
-
步骤3/6
点击查看大图
像做饺子那样擀皮。
-
步骤4/6
点击查看大图
包成大饺子的样子,不会捏花的封口一定要留多一点边,不然煎的时候容易开口。
-
步骤5/6
点击查看大图
包多了可以放冰箱冷冻。记得下面放油纸。
-
最后一步
点击查看大图
煎个8分钟左右,两面金黄就可以出锅了。
和面用50度温水,这样饼凉了也不硬。面粉用普通面粉就行。不会捏花边的,韭菜盒子的边一定要留多一点,捏紧。冰箱冷冻保存的,拿出来不用解冻,直接放油下去煎就行,但是煎的时候前面记得盖盖子,务必得煎熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-26 · 山东省
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
巨下饭的肉末豆腐
3475472人看过 -
#本周热榜#薏仁冬瓜汤
49751人看过 -
蒜蓉辣椒酱
177886人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2199261人看过 -
冬季美颜汤——胡萝卜赤豆炖排骨
11173人看过 -
年年有鱼
1455072人看过 -
土豆鸡胸肉咖喱饭
196336人看过 -
去火小面汤
108580人看过 -
梅干菜扣肉
2720263人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
736715人看过 -
#零腹担吃夜宵#红烧肉
114333人看过 -
冬季缓解咳嗽、清热去火必备 清蒸冰糖橙
610336人看过